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vous trouvez quelques recettes des repas qui sont servis à L' Hotel
Les Pailhès Cliquez sur la recette desirée |
| foie gras poëlé |
| Mousse au Jambon |
| sabayon |
| Lapin à la Bière chimay |
| Mousse de Saumon |
| Daube |
| Pressé de Foie gras aux pruneaux et pain d'épices |
| Soupe de poissons |
| Cuisses de Grenouilles au Ricard |
Quelques photos des plats servis à table !
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Salade mixte au taboulé |
Foie gras poêlé |
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Salade aux fines herbes, jambon sec et jus de melon |
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Filets de sole au jambon sec |
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Magret de Canard - sauce au poivre |
Filet Mignon - sauce u vin rouge |
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| Livre
des recettes des Logis de l'AUDE |
| Les 46 Logis de France de l'Aude présentent chacun une recette avec un vin sélectionné. |  |
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Le livre est disponible et
coute 99,00 ffr (exclisif frais de port ) . Pour commander, evoyer un
mail à : : stdupont@lespailhes.com |
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